Os integrais estão tomando conta do cardápio de muita gente. Então para aqueles que já gostam e para aqueles que querem experimentar... aqui vai uma receitinha bem gostosa.
      Beijos Luthy

Torta integral de atum

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Ingredientes

• Massa:
• 2 ovos
• 2 xícara de trigo integral
• 1 xícara de leite
• 1/2 óleo de girassol
• 1 xícara de aveia fina
• 1 colher de sopa de fermento
• sal a gosto
• Recheio:
• 1 cebola picada
• 1 tomat picado
• 2 ovos cozindos picados
• 2 lata de atum natural moído
• 1 colher de cheiro-verde
• sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Massa:
   Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento e bata tudo até ficar bem homogêneo
   Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
   Recheio:
   Misture todos os ingredientes numa tigela e mexa ate todos se encorporarem
   Em uma forma média unte com azeite coloque metade da massa espalhe o recheio todo por ela, acrescente o restante da massa, polvilhe se quiser orégano por cima para dar um gostinho especial
   Leve ao forno médio por mais ou menos 40 a 45 minutos