domingo, 25 de setembro de 2011

Canelones de ricota com espinafre

Ficaram muito gostosos. Então resolvi tentar postar meu primeiro passo a passo. Se não ficou bem explicado mandem dizer, ok?!
beijos Luthy

Ingredientes:

1 ricota amassada


1 molho de espinafre cozido e picado e refogado


* Massa de Lazanha

Modo de Preparo:


Misture a ricota com o espinafre


Coloque o recheio na massa e enrrole.


Coloque num prato refratário, molho por cima e cubinhos de queijo mussarela.


Coloque mais molho por cima e leve ao forno até assar.


sábado, 24 de setembro de 2011

A fábula do Porco-espinho

A Fábula do Porco-espinho. Durante a era glacial, muitos animais morriam por causa do frio. Os porcos-espinhos, percebendo a situação, resolveram se juntar em grupos, assim se agasalhavam e se protegiam mutuamente, mas os espinhos de cada um feriam os companheiros mais próximos, justamente os que ofereciam mais calor. Por isso decidiram se afastar uns dos outros e começaram de novo a morrer congelados. Então precisaram fazer uma escolha: ou desapareciam da Terra ou aceitavam os espinhos dos companheiros. Com sabedoria, decidiram voltar a ficar juntos. Aprenderam assim a conviver com as pequenas feridas que a relação com uma pessoa muito próxima podia causar, já que o mais importante era o calor do outro. E assim sobreviveram. Moral da História O melhor relacionamento não é aquele que une pessoas perfeitas, mas aquele onde cada um aprende a conviver com os defeitos do outro, e admirar suas qualidades.
                      

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Estrogonofe de grão de bico

Estava passeando pelo blog Maria's na cozinha e achei lá uma receita maravilhosa de Estrogonofe de grão de bico. Como amo grão de bico e estrogonofe não podia ser melhor a combinação.
Vou postar a receita, pois ficou uma delíciaaaa!!!

Ingredientes:

1 xícara de grão de bico cozido (deixar de molho 6 horas antes de cozinhar)
250g de frango cozido desfiado
1 cebola picada
2 colheres de alho processado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de catchup
1/2 sachê de molho de tomate pronto
1 caixa de creme de leite
sal e pimenta a gosto
salcinha e cebolinha picada para salpicar

Modo de preparo:

Refogue a cebola, o alho no azeite. Junte o frango refogado e refogue. Acrescente o grão de bico, o molho inglês, mostarda e catchup, misture bem, abaixe o fogo e deixe refogar por 5 minutos. Acrescente o molho de tomate. Acrescente o sal e a pimenta. Apague o fogo e coloque o creme de leite. Misture bem e sapique a salcinha.

Recomendo que vocês testem!
bjs Luthy

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Pastel de Maçã

Esses pastéis foram feitos para uma encomenda.
São de massa doce, maçã e passas.

quarta-feira, 21 de setembro de 2011

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Essa é pra celebrar o 20 de setembro.
bjs Luthy


"O Gaucho Véio na Africa"


O gaucho véio andava a cavalo pelas savanas africanas, quando, de
repente, entra em uma clareira e se depara com um enorme leão faminto.
O cavalo (que não devia ser crioulo, deu um prisco) se assusta com a presença do enorme felino e começa a refugar, até que dá uma empinada derrubando o gaúcho no chão, em seguida foge em disparada deixando o gaudério sozinho atirado a própria sorte.
O Gaucho Véio começa a bater a poeira devagarito, e vê que o
bichano vem lentamente em sua direção, se lambendo!
Então, antes de agir, faz uma pequena oração:
- Tchê Deus! Se o senhor está torcendo por mim, faça com que eu
puxe agora essa minha adaga, guardada na bota,atirando-a no leão de maneira certeira, fazendo com que atinja o meio do coração e seja um golpe mortal.
- Mas tchê Patrão da Estância de Céu! Se o senhor tiver torcendo
pelo leão, que o bicho dê um pulo certeiro, mordendo diretamente minha jugular, e que eu morra na hora, sem sofrimento, nem dor.
- Agora! Tchê Patrão Velho, se o senhor não estiver torcendo pra
ninguém, pega uns pinhão assado, uma Polar bem gelada e senta ali
naquela pedra, e assista uma das maiores peleias que já se sucederam por essas bandas!
Porque eu vou “di-mu-li” esse bichinho a pau!!!

Maizáááhhhh!!! GAUDÉRIO!!!!!

segunda-feira, 19 de setembro de 2011



bjs Luthy

domingo, 18 de setembro de 2011

Lembrancinhas de nascimento da Laura


Pois é... a vida anda corrida, mas cheia de novidades.
Estavamos esperando o nascimento da Laura para o final do mês, mas a danada resolveu vir antes...hehehe
ai... o jeito foi correr com tudo.
As lembrancinhas são pequenas toalhinhas de mãos atoalhadas com viés para dar um charme.
Ficaram fofas!
bjs Luthy