Domingo é dia de ficar em casa e comer bolo.
      Bem... nem tanto de ficar em casa, mas ter um bolo bem gostoso para acompanhar um café ou chá é ótimo!
      Essa receita é rapidinha e achei deliciosa! 

Bolo de iogurte e limão

INGREDIENTES:
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 ¾ xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo 

Bata os ovos, o azeite e o açúcar. Depois coloque as raspas de limão e vão colocando aos poucos e mexendo bem a farinha e o iogurte. Por último coloque a pitada de sal e o fermento.

Leve ao forno de 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°.

Para a cobertura 

Misture tudo e coloque em cima do bolo morno.

     Quando me dei conta, já estávamos no final de novembro... ai veio a doideira... e as festas de final de ano!?
      Nem pensei em me organizar e nos preparativos... piração total, mas não adianta surtar, então vamos a organização.
     Então achei estas tabelas que ajudam muito na hora de planejar as festas.
Beijos Luthy

Sábado....
Petiscos...
Saudáveis...
Hummmm....

beijos Luthy

Palitinhos tomate e mussarela de búfala

Trio incrível: tomate, mussarela de búfala e manjericão (Crédito: Reprodução)

Mais fácil, impossível: basta espetar o tomate cereja e mussarela de búfala e salpicar com folhinhas de manjericão (amassadas). Regue com azeite e sal.

Olá pessoas!!!
A vida anda bem corrida e acabei deixando o blog um pouquinho de lado, mas espero que agora dê pra dar mais atenção.
Aqui vai uma receita de pasta de atum que é rápida, fácil e deliciosa.
beijos Luthy

Pasta de Atum

                                  

Ingredientes:

• 1 lata de atum ralado light
• 1 pacote 250g de maionese light
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 cenoura

MODO DE PREPARO

1. Rale a cebola e a cenoura, pique o alho e os temperos verdes
2. Misture tudo com o atum e a maionese
3. Está pronta para servir com torradas, pães ou macarrão
4. Pode ser usada para rechear canudinhos ou barquetes nos aniversários