Mais uma receita rápida, prática e fácil de fazer...
E o melhor é que se faz rapidinho e serve de prato único.

Gravatinhas ao creme de milho

Ingredientes:
500gs de macarrão gravatinha cozido al dente
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1 lata de milho verde cozido no vapor
1 litro de leite
1 envelope de creme de milho (igual ao creme de cebola no sabor creme de milho)
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
parmesão ralado

Modo de preparo:
Derreta a manteiga e doure a cebola. Dilua o creme de milho no leite e reserve. Depois que dourar a cebola adicione o milho e refogue rapidamente. Junte o creme de milho e mexa até cozinhar e engrossar levemente. Adicione o requeijão e despeje sobre o macarrão cozido. Polvilhe queijo e sirva em seguida.
Fonte: Receitas Culinárias

Para facilitar o preparo da sua comida essa dica é ótima.
Como sempre simples... fácil e útil.
beijos Luthy


Para facilitar o seu dia a dia, uma boa dica é congelar as ervas em azeite ou manteiga sem sal (derretida). Assim, quando você precisar, já estarão lavadas e até picadinhas. Aprenda:

1. Escolha ervas frescas
2. Se quiser você pode picá-la...s bem, ou deixá-las em ramos e folhas maiores.
3. Coloque-as em bandejas de cubos de gelo
5. Preencha os cubos com azeite extra-virgem de oliva ou manteiga derretida sem sal.
6. Cubra com filme plástico e congele.
7. Depois de congelados, remova os cubos e coloque-os em sacos pequenos de congelamento e deixe os no congelador para quando quiser usar.

Aqui no Sul está assim óóó!!!!!!!!!!!!!

Semana de férias tem que ter receitas deliciosas para dividir com quem se gosta.
Hoje uma receita integral para quem gosta de coisas saudáveis.
beijos Luthy

Torta Integral de Banana
Ingredientes

Farinha integral - 300 g
Farinha de trigo - 50 g
... Aveia de flocos grossos - 150 g
Manteiga derretida - 200 g
Canela em pó - 20 g
Açúcar mascavo - 220 g
Banana d'água - 14 unidades
Leite integral aquecido - 150 ml


Para polvilhar: Açúcar mascavo 60 g
Canela em pó 20 g

Para pincelar:
Manteiga sem sal derretida 50 g


Modo de Preparo:
1. Misturar todos os ingredientes secos.
2. Derreter a manteiga adicionar à mistura anterior.
3. Fazer uma farofa.
4. Cortar as bananas em fatias.
5. Forrar uma forma de aro removível com uma camada da farofa, alternando com as fatias de banana, açúcar e canela.
6. A última camada deverá ser de fatias de banana.
7. Polvilhar açúcar mascavo e canela, pincelar com a manteiga derretida.
8. Levar ao forno a 200ºC por 40 minutos. Regue a torta com o leite integral aquecido.
9. Desenforme morna.

"Quando tudo for pedra atire a primeira flor."

Fiz estes lindos cake pops para a formatura de Mestrado da Fernanda...
Ficaram lindinhos e deliciosos...
beijos Luthy

Amigo é coisa para se guardar...
do lado esquerdo do peito...
dentro do coração!
Feliz Dia do Amigo!
bjs Luthy

Não sei se funciona...
Mas não custa tentar...kkkkkk
Beijos Luthy

Amo pipocas...
Pipoca, chimarrão e boa companhia então... não tem nada melhor.
Agora, que tal se além de tudo a pipoca não tiver óleo e for feita no micro com milho ???? Maravilha, né!
Veja só essa receita...
beijos Luthy 

 

Em um recipiente alto que possa ir ao micro-ondas, coloque 5 colheres (sopa) de milho para pipoca, 5 colheres (sopa) de água e sal (eu usei 1 colherinha de café).  Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos para sair o vapor (use a pontinha de uma faca ou tesoura para isso). Leve ao micro-ondas em potência máxima. O ideal é que o recipiente seja de vidro porque o filme não vai aderir ao plástico e vai voar pipoca por todo o microondas.

*** Agora atenção porque cada micro-ondas é de um jeito, no meu, foram 6 minutos. Somente depois de 4 minutos as pipocas começaram a estourar e depois de 2 minutos estavam todas estouradas. Quase não ficou nada sem estourar. Perfeita!!! 

*** Quando o intervalo entre um estouro e outro começar a ficar mais longo, pare o micro-ondas para não queimar as pipocas já estouradas.

Pode se jogar colegas, pipoca é uma opção de lanche bacana, cheia de fibras integrais e combate o envelhecimento porque na casquinha dela tem alta concentração de antioxidantes. 

Fonte: PANELATERAPIA

Bem Vindo Julho

Beijos Luthy