quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Ovo em forma de coração

 

Uma amiga querida me mandou essa idéia fofa. Ela sabe que adoro idéias diferentes e faceis de fazer. Este ovo em forma de coração é uma dessas. Pena que não veio junto o tempo que se deixa o ovo para depois tirar da embalagem. O jeito é testar!
bjs Luthy

Material necessário:
  • 1 ovo cozido e quente
  • 1 pedaço de papel em retângulo
  • 1 espeto
  • 2 elásticos

Imagem: Facebook

domingo, 26 de fevereiro de 2012

Tipos de creme de leite

Em muitas receitas em que vai creme de leite ficamos em dúvida que tipo devemos usar. Para entendermos melhor as diferenças entre eles e suas utilidades aqui vai uma definição simples.
bjs Luthy


Creme de leite de caixinha: Muito comum de ser encontrado, normalmente possui cerca de 25% de gordura. É o ideal para ganaches, caldas, pudim, molhos, sobremesas, porém não pode ser fervido, senão irá talhar. É conhecido também como cream, single cream (inglês), crème liquide (francês), panna (italiano) ou natas (em Portugal). Após abrir a caixinha, guarde na geladeira, de preferência em outro recipiente tampado.

Creme de leite de lata: Possui normalmente a mesma quantidade de gordura (cerca de 25%) que o creme de leite de caixinha, porém vem com o soro separado e normalmente é menos encorpado. Na hora de utilizar uma receita, a menos que esta peça para separar o creme de leite do soro, misture o conteúdo com uma colher e utilize por completo o conteúdo da lata. Após abrir a lata e não utilizar todo o conteúdo retire da lata, e guarde na geladeira num pote fechado.

Creme de leite light: É o mesmo creme de leite da caixinha, porém a quantidade de gordura é bem menor (cerca de 15%). Seu uso é indicado da mesma maneira que o de caixinha e com calorias (e sabor) menores.


Creme de leite fresco: É o creme de leite que compramos em garrafinha e fica na parte de laticínios. Ele deve ser mantido sob refrigeração, é o responsável pelo verdadeiro chantilly (basta batê-lo com uma batedeira até ficar espesso, mas cuidado para não bater demais de virar manteiga!). É um creme com maior teor de gordura (cerca de 35%) e mais branquinho, então quanto mais branco o creme, maior o teor de gordura e melhor sua qualidade. Pode ir ao fogo sem problemas, pois não irá talhar, podendo ser fervido. Normalmente não pode ser substituído pelo creme de leite de caixinha, pois o fresco pode ser fervido e reduzido sem alterar suas características, enquanto o de caixinha irá talhar ao ser fervido.Também pode ser chamado de heavy cream (inglês), double cream (inglês), crème fleurette (francês), panna fresca (italiano), natas espessas ou natas batidas (já é o creme batido) em Portugal.
 
Fonte:   Wikipedia, La Cucinetta

sábado, 25 de fevereiro de 2012

Nossa... Nem acredito que é época de camarão. Simplesmente ADOROOOO... Fui ao Mercado Público e tratei logo de pedir 3kg do bichinho. Bem... como nem tudo é perfeito o camarão não veio limpo, então tratei de pôr a mão no camarão...hehehe e  limpei. Confesso que não é a melhor tarefa de se fazer, mas com a ajuda preciosa de mammy conseguimos dar conta do recado. Seguindo os ensinamentos do meu pai congelamos os camarões e ficou bem mais fácil de limpar. Vejam só nossa obra.
bjs Luthy

Os bichinhos congelados...

Prontos para serem limpos...

Hummmm.... limpinhos!!!

Já embalados.






quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Terminou o Carnaval...
Agora não tem mais jeito. Temos que voltar a vida normal...he he he
Então nada melhor que iniciarmos o vida com esses lindos muffins.
beijos Luthy


segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Bebeu todas no Carnaval? Então aqui vai mais um suquinho para curar a ressaca.

beijos Luthy

Suco para mal estar ou ressaca

 Receita de Suco para mal estar ou ressaca
 
 
Ingredientes

Modo de preparo

Coloque o amido de milho no guaraná e misture bem
Acrescente o suco do
limão e mexa
Está pronta para beber!

O hidrato de carbono, presente no amido de milho, é o responsável
pela melhora
Nunca beba de estômago vazio; sucos e água de coco também são boas opções se você estiver de ressaca; alimente-se com comidas leves.

Informações adicionais

Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 1 porção Dificuldade: fácil
Fonte: Almanaque Culinário

sábado, 18 de fevereiro de 2012

Vejam que coisa mais fofucha...
Uma ótima idéia para quem gosta de reciclagem. E não parece ser difícil de fazer.
beijos Luthy


quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Para quem quer um look diferente para o Carnaval, aqui vai uma maquiagem bem legal... use e abuse das cores.
beijos Luthy
a02 300x202 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval
Prepare a pele com uma base compacta que também tenha a função de pó.
Aplique-a em todo rosto em movimentos suaves ascendentes.
Escolha um produto que tenha um acabamento aveludado, assim a maquiagem vai durar mais tempo.
Use em todo rosto, sem esquecer dos lábios, pálpebras, pescoço e colo.
a011 300x198 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval
Nas pálpebras inferiores, rente aos cílios, aplique uma sombra verde vibrante em pó.
Espalhe com um aplicador próprio ou hastes flexíveis.
Ela substitui o lápis de contorno e colore esta região.
a021 300x205 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval
Um rosa elétrico aplicado em toda pálpebra móvel, da raiz dos cílios em direção à dobra da pálpebra, deixa o olhar vibrante.
Use um aplicador com esponja ou um pincel de cerdas.
Aplique a sombra com mais intensidade junto à raiz dos cílios, e vá espalhando suavemente aos poucos em
direção à dobra do olho, criando um efeito dégradé para a maquiagem ficar com um acabamento impecável.
O rosa combina com vários tons de pele.
a03 300x197 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval
Depois da sombra rosa é a vez do delineador azul rente à raiz dos cílios.
Incline a cabeça para trás e aplique o produto aos poucos, começando com uma linha mais grossa no canto externo, com o pincel levemente deitado.

Depois, vá para o canto interno, afinando o traço.
Vale lembrar que o delineador virou acessório da maquiagem e combina com quase tudo, além de deixar o make mais moderno.
a041 201x300 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval
O blush em bastão tem uma ótima fixação, especialmente se tiver uma textura mais seca.
Escolha uma cor natural – para as negras, tons de vinho ou marrom escuro; para as morenas, bronze e rosados; e para as mais claras, tons de pêssego e rosa claro.
Aplique o produto nas maçãs do rosto e espalhe com as pontas dos dedos em movimentos ascendentes.
a05 300x193 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval
Complete a maquiagem com uma máscara preta nos cílios superiores e inferiores.
Além de abrir o olhar é um ótimo complemento para as sombras.
A melhor maneira de passar o produto é da raiz em direção às pontas dos cílios, escovando com o próprio aplicador para não empelotar ou grudar.
a06 300x193 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval
Com tanto destaque nos olhos, os lábios merecem uma cor natural.
O batom cor de boca não briga com a vibração dos olhos e você não correrá o risco de deixar marcas por aí.
Prontinho a maquiagem maraaavilhosa ficou não concordam?
a071 300x152 Passo a passo maquiagem colorida para o Carnaval

Fonte: Uol Estilo

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Dia de São Valentim!

Hoje é dia de São Valentim, e para os apaixonados e aqueles que acreditam no amor é um dia especial. Por isso, pra quem não conhece ai vai um a história desse santo tão especial.
beijos carinhosos Luthy

São Valentim (ou Valentinus em latim), é um santo reconhecido pela Igreja Católica e igrejas orientais que dá nome ao Dia dos Namorados em muitos países, onde celebram o Dia de São Valentim. O nome refere-se a pelo menos três santos martirizados na Roma antiga.
O imperador Cláudio II, durante seu governo , proibiu a realização de casamentos em seu reino, com o objectivo de formar um grande e poderoso exército. Cláudio acreditava que os jovens, se não tivessem família, alistar-se-iam com maior facilidade. No entanto, um bispo romano continuou a celebrar casamentos, mesmo com a proibição do imperador. Seu nome era Valentim e as cerimónias eram realizadas em segredo. A prática foi descoberta e Valentim foi preso e condenado à morte. Enquanto estava preso, muitos jovens jogavam flores e bilhetes dizendo que os jovens ainda acreditavam no amor. Entre as pessoas que jogaram mensagens ao bispo estava uma jovem cega, Astérias, filha do carcereiro, a qual conseguiu a permissão do pai para visitar Valentim. Os dois acabaram apaixonando-se e, milagrosamente, a jovem recuperou a visão. O bispo chegou a escrever uma carta de amor para a jovem com a seguinte assinatura: “de seu Valentim”, expressão ainda hoje utilizada. Valentim foi decapitado em 14 de Fevereiro de 270.

Fonte: Wikipédia

Receitinha para o Carnaval

O Carnaval está chegando e para aguentar a folia toda um suco faz diferença. É tomar para renovar as forças e continuar a festa.
beijos Luthy

Suco SOS carnaval

 Receita de Suco SOS carnaval
 

Ingredientes

  • 2 folhas de couve manteiga
  • 1 polpa de maracujá
  • 5 folhinhas de hortelã fresca
  • salsinha a gosto
  • 1 maçã com casca

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador com 200 ml de água
Sirva a seguir.

Informações adicionais

Preparo: 5 minutos
1 porção
Fonte de pesquisa: anamariabraga.globo.com

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

As pessoas tem idéias muito originais.
Veja estes vidrinhos como ficaram fofos!
beijos Luthy

domingo, 12 de fevereiro de 2012

Voltando das Férias!

Gente,
O tempo passa rápido quando estamos nos divertindo...
Mas, trabalhar é preciso então vamos ao trabalho.
Já estava com saudades!
beijos