Nem sempre estamos com vontade de chegar em casa e cozinhar, mas a fome não dá trégua e temos que improvisar e fazer algo gostoso, afinal depois de um dia de trabalho é importante termos o prazer da boa comida. Nesse caso o prazer do bom lanche...kkkk

      Esse sanduba de salada de ovo é diferente e acredito que vai agradar a todos os gostos. 

      Beijos Luthy

Egg Salad Supremo

Informação Nutricional

• Serve:  6 Sanduíches

• Porção:  1 Sandwich

Tempo de preparação:  5 minutos

Tempo total:  5 minutos

Ingredientes

• 12 ovos cozidos
• ½ colher de chá de sal
• 1 colher de chá de mostarda seca
• ½ colher de chá quente páprica húngara
• ¼ xícara de cebola picada
• ¼ xícara de cebola picada verde ou folha de salsa fresca
• ¼ xícara picada aipo
• ½ xícara de maionese, caseira
• 12 fatias Sandwich Pão Branco  (eu prefiro o pão preto ou de linho)      
• Instruções

1. 1. Pique grosseiramente os ovos e coloque-os em uma tigela. Adicione o sal, mostarda, páprica, cebola, cebolinha, aipo e maionese. Mexa com uma espátula de borracha ou uma colher até muito bem misturado. Transfira para um recipiente, cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas e até 4 dias.
2. 2. Espalhe ¼ a ½ xícara de salada de ovo entre duas fatias de pão. Repita com o restante salada e pão.