sábado, 28 de março de 2015

      Genteeee...
      Estou em ritmo de Pascoa e essa receita de chocolate saudável e prático, sem lactose, glúten e açúcar fica pronta em 5 minutos.
      Este chocolate só leva cinco minutos para ser feito e contém basicamente apenas três ingredientes.
      Grande pedida...
      Beijos Luthy

Chocolate sem lactose, glúten e açúcar
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de óleo de coco (precisa estar líquido)
2 colheres (sopa) de cacau em pó
Meia colher (chá) de mel (ou agave se você for vegano)
Sementes de chia (opcional)

MODO DE PREPARO
Misture os 3 ingredientes em uma tigela e mexa até criar uma textura pastosa.
Experimente a mistura para ver se ela está boa para o seu paladar.
Caso esteja muito amarga ainda, acrescente mais meia colher (chá) de mel à mistura.
Agora chegou a hora de modelar o chocolate.
E você tem duas opções: utilizar fôrmas de silicone para bombons e cupcakes ou utilizar um prato e pôr em cima dele papel vegetal.
Coloque a mistura nas forminhas ou no prato e aguarde endurecer.
Existe ainda a possibilidade de jogar sementes de chia em cima do chocolate.
Fica muito bom!
A chia, além de deixar o chocolate mais saudável, dá uma sensação de saciedade muito positiva, pois a gente termina comendo menos chocolate.
O chocolate pode ser conservado fora ou dentro da geladeira.

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