Amoooo purê... esse que a Bela Gil fez é super prático e parece delicioso. 
Bjs Luthy

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de batata baroa;
Água para cozinhar;
Sal marinho a gosto;
2 colheres de salsinha picada.

Modo de preparo:
Descasque e corte as batatas. Coloque-as para ferver em água com sal por 10 minutos ou até ficarem bem macias. Passe as batatas num espremedor de batatas e misture com sal e salsinha. Volte o purê para a panela. Se quiser o purê mais macio, acrescente um pouco da água de cozimento das batatas.