sábado, 27 de agosto de 2011

Fiz esses pães para esperar meu afilhadinho Vinícius que veio direto de Jaguarão para visitar a família.
Fiz um pão de presunto e queijo e outro com cebola, tomates secos e azeitonas.
Ficaram muito gostosos...
Pena que as fotos não ficaram muito boas, mas... vale a intenção...hehehe

                                                                     Antes


Depois

Pão com tomates secos, azeitonas e cebola

Pão de presunto e queijo

Receita
Ingredientes:
8 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de água morna
45g de fermento biológico fresco

Penere a farinha em uma tigela e reserve. Bata os demais ingredientes, despeje sobre a farinha e sove. Divida a massa em quatro partes, modele os páes e coloque em uma assadeira. Cubra e deixe crescer por 40 minuto ou até dobrar de volume. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Eu coloquei mais farinha, pois achei que a massa tinha ficado muito pegajosa e mole.


Nenhum comentário:

Postar um comentário